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CASA VERDE
Pinsa
Antipasti
Desserts
Pinsa
Pinsa Autunno
Fleur de lait, crème de potimarron, gorgonzola, champignons trifolati brisures de noisette et croquant de coppa.
€ 17,00
Pinsa Casa Verde
Fleur de lait, pesto de brocolis, courgettes grillées, épinard, ricotta
€ 16,00
Pinsa Margherita
Tomate san marzano, fleur de lait, basilic
€ 10,00
Pinsa Fresca
Fromage blanc, laitue, saumon fumé, avocat et pignons de pin
€ 18,00
Pinsa Sicilianna
Fleur de lait, carpaccio de tomates fraîches, filets d'anchois, oignon de tropea et buffala
€ 17,00
Pinsa Incazzata
Tomate st marzano, fleur de lait, nduja, provolone, salamis piquant.
€ 17,00
Pinsa Tartufo
Crème de truffe et burrata.
€ 23,00
Pinsa Melenzana
Tomate st marzano, fleur de lait, aubergine et parmesan.
€ 17,00
Pinsa Fiore
Fleur de lait, pesto de basilic, scampis et fleur de courgette
€ 19,00
Pinsa Crudo
Fleur de lait, jambon italien, burrata, daterini et roquette
€ 19,00
Pinsa Golosa
Fleur de lait, mortadella di modena, pesto de pistache et straciatella
€ 17,00
Pinsa Capra
Fleur de lait, chèvre, roquette, miel à la truffe et noix
€ 16,00
Pinsa Tutta verdura
Tomate san marzano, fleur de lait, légumes grillés, feta et origan
€ 17,00
Pinsa Salsiccia
Tomate san marzano, fleur de lait, saucisse de fenouil, champignons trifolati, straciatella et pesto de basilic
€ 18,00
Antipasti
Carpaccio de tomate cœur de bœuf, feta et origan
€ 12,00
Bresaola dop, parmigiano et roquette
€ 16,00
Légumes grillés parfumés à la menthe
€ 12,00
Burrata pugliese, tomate san marzano
€ 12,00
Polpette de légumes, tomate basilic
Sans Gluten Pompette De Legumes
€ 14,00
Pâte aux lentilles à la sicilienne (sans gluten)
€ 14,00
Cœur de laitue, saumon fumé, scampis et avocat
€ 19,00
Bruschetta originale
€ 10,00
Buffala et jambon italien
€ 17,00
Aubergine parmigiana
Aubergine gratinée , parmesan , coulis de tomate , pesto de basilic et creme de burrata
€ 14,00
Saumon fumé au aromates su sud
€ 19,00
Desserts
Cheesecake ricotta et spéculoos, coulis de myrtille
€ 6,00
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